白酒企业该如何面对“消费断层”

作者:酒业新闻

   【佳酿网】核心提示:近些年来,白酒行业逐渐出现了一些消费断层,目前酒类的消费人群以80、90后为消费主体,他们热衷于新鲜的事物,而忽视了中国白酒的消费,这一观念使酒类行业都在逐渐的发生改变。如何去迎合这一类人群的观念,就只能看白酒企业如何创新处理了。

  

   经过几千年的沉淀,几十年的快速扩张,当80、90后逐渐成为社会消费主体时,面对其他酒类更加迎合年轻消费者的品牌主张和市场创意表现,白酒似乎不可避免地遭遇到一个消费断层的难题。

  

   80后引起酒业关注

  

   在白酒行业快速增长的今天,社会整体的消费水平和消费观念发生着巨大的变化。特别是当80、90后逐渐走上社会主流舞台,随着他们在事业上逐渐成功、经济上慢慢独立,他们已经成为酒类主要的消费群体。于是,这个群体开始引起酒类行业的普遍关注。

  

  

  

  

   综合看来,这代出生于改革开放之后,成长于社会价值观和行为方式的重大转型期,迎接着波澜壮阔的改革开放洪流、汹涌澎湃的市场经济大潮以及全球化、信息化的快速发展。在这样的环境中逐渐成熟起来的他们,会对白酒持有怎样的态度,许多业内人士不免有些忧虑。

  

   江苏苏酒集团董事长杨廷——随着整个社会结构的变化,价值观念、生活方式、消费理念发生急剧的变化,使得白酒作为传统产品,在社会中显得格格不入。到目前为止,企业还没有真正发现白酒与现代生活方式理念的有机结合点,一大批白酒消费群体直接流失。年轻一代离白酒越来越远,这是白酒行业面临的一个巨大挑战。

  

   五粮液集团有限公司董事长唐桥——80、90后消费群体是国家改革开放的同龄人,他们的思维方式、消费习惯、消费观念将直接影响到白酒的未来发展。企业在快速发展的同时,要在品牌文化传播、产品开发、营销渠道等方面,不断进行创新,保护新一代的消费群体的兴趣和爱好。只有使80后消费群体成为中国名优白酒的忠实消费者和白酒文化的传播者,才能真正支撑起白酒行业的未来。

  

  

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